Малиновый смузи
Начните свой день с этого вкусного малинового смузи! Он насыщен шпинатом, богатым железом, антиоксидантными ягодами, льняным семенем (источник полезных жиров и лигнанов) и кокосом (богатый клетчаткой и полезными жирами). Кстати, он также отлично подходит в качестве десерта!
Оборудование
- Высокоскоростной блендер
Ингредиенты
- 1 чашка кокосового молока
- 1 ½ чашки замороженной малины
- ½ чашки шпината
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 порция домашнего протеинового порошка опционально
- 1 ст. л. молотого льняного семени опционально
- 1 ст. л. кокосовой стружки для посыпки (опционально)
Инструкции
- Смешайте шпинат и кокосовое молоко до однородной консистенции.
- Добавьте оставшиеся ингредиенты и взбейте до гладкости.
Примечание
- Используйте замороженную малину, чтобы сделать смузи прохладным.
- Кокосовое молоко бывает разных видов. Выберите то, что соответствует вашим целям здоровья.
- Для этого рецепта рекомендую органическое консервированное кокосовое молоко с низким содержанием жира.
- Кокосовое молоко можно заменить на любое другое растительное молоко.
- Замените шпинат любой другой листовой зеленью на ваш вкус.