Смузи со шпинатом, клубникой и бананом

Я приготовил этот смузи со шпинатом, добавив в него богатый железом шпинат и ярко-красные ягоды, полные антиоксидантов. И что важно — он полностью на растительной основе!

Классическая комбинация клубники и банана — одна из самых популярных для смузи, но я решил сделать её ещё лучше. Этот вариант без молочных продуктов, но при этом остаётся таким же сладким, вкусным и полезным. Уверен, вам понравится этот освежающий и питательный смузи!

Ингредиенты смузи со шпинатом и клубникой

Этот смузи невероятно прост в приготовлении — всего четыре ингредиента! Вот что я добавил в него:

• Миндальное молоко: Мне нравится использовать растительное молоко в смузи, чтобы добавить питательности и сделать текстуру более кремовой. Вы можете взять покупное или приготовить домашнее миндальное молоко — выбирайте, что вам больше по душе!
• Шпинат: Этот мощный листовой зеленый овощ полон полезных веществ, а также содержит клетчатку, которая помогает организму перерабатывать натуральные фруктовые сахара.
• Клубника: Настоящий антиоксидантный супергерой этого смузи! Она также является отличным источником витаминов A и C.
• Банан: Делает смузи кремовым, добавляет естественную сладость и улучшает текстуру при смешивании.

Как всегда, можете добавить ложку домашнего протеинового порошка, чтобы обогатить смузи белком и полезными жирами. Это обеспечит вам дополнительную энергию, дольше сохранит чувство сытости и превратит смузи в полноценный прием пищи.

Почему стоит добавлять листовую зелень в смузи?

Возможно, вы задаетесь вопросом, зачем вообще добавлять зелень в повседневные смузи. Ведь уже есть цельные фрукты и растительная основа — зачем еще зелень?

Листовая зелень содержит клетчатку, которая помогает организму перерабатывать натуральный сахар из фруктов. Я люблю фруктовые смузи, но многим сложно пить их в чистом виде без чувства усталости через несколько часов.

Шпинат и другая листовая зелень замедляют усвоение фруктового сахара, давая нам энергию без резких скачков и последующего упадка сил.

Рецепт зелёного смузи

Этот смузи со шпинатом, клубникой и бананом очень легко приготовить, но для наилучшего результата следуйте этим шагам!

Шаг 1:

Смешайте шпинат с миндальным молоком до тех пор, пока не останется кусочков листьев. Время взбивания может варьироваться в зависимости от мощности вашего блендера.

Шаг 2:

Добавьте оставшиеся фрукты и снова взбейте до однородности. Если у вас нет мощного блендера, дайте замороженной клубнике немного оттаять перед добавлением в чашу блендера. Это поможет добиться более кремовой консистенции.

Как сделать смузи гуще

Этот смузи уже получается густым благодаря растительному молоку и банану, но если вам хочется еще более плотной текстуры, вот несколько способов сделать его гуще:

• Добавьте 1/4 чашки замороженной цветной капусты
• Вмешайте ложку ореховой или семенной пасты
• Положите 1/4 авокадо

Все эти варианты не только улучшат текстуру, но и сделают смузи еще более питательным!

Часто задаваемые вопросы о смузи со шпинатом, клубникой и бананом

Полезен ли смузи со шпинатом и бананом?

Да! Любой смузи, приготовленный из цельных растительных продуктов и листовой зелени, — это отличный выбор для вашего рациона. Он обогащает организм витаминами и минералами (а это всегда плюс) и дает естественную энергию, не вызывая сонливости.

Можно ли добавлять в смузи сырой шпинат?

Конечно! Главное — тщательно промыть все ингредиенты перед тем, как отправить их в блендер. Сырой шпинат (как и другие листовые овощи) прекрасно подходит для смузи.

Полезен ли клубнично-банановый смузи?

Может быть! В моем рецепте клубнично-бананового смузи используется шпинат в качестве листовой зелени, и он содержит 119% суточной нормы витамина C, 57% нормы витамина A и 36% нормы кальция.

Ещё больше вкусных рецептов зелёных смузи

Зелёные смузи приносят мне не только пользу, но и радость, поэтому я люблю делиться своими рецептами! Вот несколько моих любимых смузи — выбирайте любой и начинайте готовить.

• Лучший зелёный смузи – первый смузи, который я приготовил и влюбился с первого глотка!
• Смузи с авокадо и бананом – невероятно кремовый и насыщенный.
• Смузи с черникой и шпинатом – вкус лета в каждой капле.
• Смузи-замена приёма пищи – один из самых любимых рецептов среди моих подписчиков!
• Смузи с манго и кейлом – мой любимый тропический вариант, идеальный для сладкоежек.